岗位职责:
1、负责餐饮前厅部日常管理工作,调节好各部门的协调配合,打造积极向上和谐融治的团队氛围;
2、管理监督本部门员工,对本部门所有员工的训练排班考勤结果负责;
3、制定本部门操作流程标准并传达给部门人员且长期执行监督;
4、保证部门日常工作有序顺畅进行,迅速有效地处理各种突发状态并做好记录以备沟通到位;
5、主持参与或监督本部门各种例会,保证各项制度能传达到位;
6、确保客人用餐满意并与客人建立良好关系且保持联系听取意见;
岗位要求:
1、大专以上学历,餐饮、食品、管理专业优先考虑, 25-40岁;
2、5年以上餐饮楼面管理经验,对于餐饮尤其是潮菜有深入的了解;
3、具有很强的沟通协调能力,服从安排,具备制定计划与培训能力,执行力强并具有优秀的服务意识和强烈的团
队意识;
4、服务意识好,业务能力强,懂得顾客需求,愿意把工作当成事业;
5、诚信正直,勤劳上进不作假,有责任心、执行力强,积极向上;
6、良好的组织协调,团队打造能力,熟悉餐饮行业的品牌运营;
7、本岗位为重要岗位,薪资面议
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